大多数人在闲时，看电视时都喜欢吃零食，其中，葡萄干可是必备啊，它不仅美味可口，而且对我们的身体也有益处，但是葡萄干是怎样制作的，吃的时候到底需不需要洗呢?
葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。葡萄干内的含水量只有15-25%，其果糖的含量高达60%，人体容易吸收。是很好的一种零食。葡萄干含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食有不错的补益作用。它含有纤维和酒石酸，能改善直肠的调理。葡萄干为营养食品，适合干虚弱体质者食用。
早上吃一些葡萄干有益心脏，消除坏胆固醇，降低三酸甘油酯，还可以防止便秘和肠胃不适。葡萄干是很好的护肝食物，帮助肝脏排毒并强化肝功能。葡萄干还是多种抗氧化剂的重要来源，这些抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收，进而起到防止心脏病的作用。
洗洗更健康
葡萄干在晒的过程中，表面都会吸附一些尘土或沙子。洗过葡萄干的人知道水是浑浊的，因此吃葡萄干前还是需要清洗一下。所谓病从口入，为了健康还是要注意一下。
淀粉清洗法：在清水中加入一些淀粉拌匀，再把葡萄干放进去用手搅拌几下，最后过水就可以吃了。
开水清洗法：水烧开后，把葡萄干放在水中沸煮1-2分钟后捞出来，放在盘子中晾干再吃。
温水手洗法：温水清洗葡萄干，洗的时间不要超过3分钟，并用手不断搅拌，再就是用流动水冲洗干净。
