如果说到葛优恐怕没有几个人不知道的，葛优是国内着名的笑星，出道多年获奖无数，更是第一位获得戛纳影帝的人，为人随和没有一点明星架子，是最接地气的一名演员，而我们今天就来说说他。
葛优1957年出生在北京，父亲是着名演员葛存壮，幼时葛优身材瘦小，非常腼腆。父亲拍戏的时候，让他上去做群众演员，胆小的他死活不干，一个人多在角落里。在幼儿园的时候也一样，老师让他表演节目，他也腼腆的不敢上台。
有一次葛存壮受伤了，剧组发宵夜，便让他去代领，结果已经10岁的葛优愣是不敢去，在学校里他也因为老实，经常被别人欺负。不过葛优却是那种蔫淘的人，小时候没少挨父母管教，乃至落下了“心理障碍”，一辈子都不敢同父亲同台演戏。
中学毕业后的葛优被下放到农场养猪，而这时候他却爱上了演戏，葛优自己回忆说：“因为爸爸是演员，周围的一些人，哪怕是跑龙套的，我都非常的羡慕。”不过父亲与母亲并不看好他，两人聊天的时候曾说：“这孩子没有明星脸，我看不行。”
当葛优高考时印证了父亲那句话，他瞒着家里报考了北京电影学院与中央戏剧学院，无一例外的他都被拒之门外。而为了考试还被吗“流氓”，考官让葛优表演一个小品《等待》，其中有一段，蒙上女孩的眼睛，结果，笨手笨脚的他在蒙眼睛时，对方大喊“流氓”，不过葛优还是坚持演完了，但也因此闹了一个笑话。
最终执拗的葛优凭借小品《喂猪》敲开了全国总文工团的话剧团的门，成为话剧演员，然而他在剧团却只能跑龙套，一跑就是十年。而葛优真正让大家认识，还是因为他参演电视剧《顽主》，葛优因为此剧获得金鸡奖提名，成为中国银幕上小人物的开山鼻祖。
葛优能在影视圈做的风声水起，他还要感谢这两部电视剧《围城》和《编辑部的故事》，而《编辑部的故事》彻底让他彻底火了，他还因此获得金鹰奖最佳男主角的桂冠。
此后葛优越来越顺，成为国内少有的演技派，1993年，陈凯歌找到葛优，邀请他参演《霸王别姬》，他在剧中饰演“袁四爷”，他将这个形象刻画的非常到位，最终影片获得戛纳电影节金棕榈大奖，由此开启了他的戛纳之路。
1994年时，葛优迎来了他从影的巅峰，这一年张艺谋邀请他主演电影《活着》，他饰演“徐福贵”一角，葛优出色的演技不只征服了观众，更为他带来一个大奖，就是戛纳电影节最佳男主角，由此他成为华语影坛第一位戛纳影帝。
此后葛优出演了很多经典影片如《甲方乙方》《非诚勿扰》《让子弹飞》等等，在商业片领域依旧很非常成功，有人获得影帝以后被称为“票房毒药”，而他却成为“票房解药”，其一系列影片票房收益都不错，特别在喜剧领域更是一面大旗。
而且葛优还有自己艺术坚持，他从来不上任何真人秀，他说：
“一来，他不愿意总指点江山、好为人师。选谁不选谁、说人家行和不行，搞那么残酷。我骨子里特别不愿意得罪人，所以净得罪自己了；
二来，评判选手，我总觉得自己没到那个级别，有点儿不好意思、不忍心。
第三个原因是，他不想被过度消费，你参加节目了，到时候节目组为了市场和收视率，肯定得耍你、折腾你，让你这儿劈个叉、那儿撅个屁股搞怪什么的，那多尴尬，多影响自身形象啊 。”
除了演戏以外，在生活他依旧是给很不错的人，他曾经有一个好兄弟傅彪，两人与冯小刚多次合作，剧中也十分有默契，不过傅彪因病早逝，留下孤儿寡母，是他与冯小刚帮其还债，并帮助一家人至今，连傅彪儿子考什么学校，都是他在旁指点。
葛优还有另一个好朋友就是冯小刚，两人一起合作无数电影，他更是冯小刚的御用男主角，两人从小相识，用情同兄弟来说尤为恰当，葛优凭借着《赵氏孤儿》获得北京大学生电影节最佳男主角奖，当时冯小刚更是跪着给他颁奖，可以见两人的关系。
葛优的重情义在爱情上依旧得以体现，葛优曾因为外表不佳，都三十岁了还没有女朋友，这可愁坏了父母，最终由同事接受认识贺聪，贺聪家是书香门第，女方还是小学老师，第一次葛优非常紧张，又看到女方的条件这么好，心里一直都在打退堂鼓，“这么好的姑娘，人家能相中我吗？”。
第一次见面贺聪说：“你工作还好吧？”，葛优回一句：“好”，葛优非常腼腆，完全不知道说什么，但他却喜欢上了贺聪，而贺聪则也被他的朴实打动了，不过贺聪的家人并不同意他们，因为演员在他们眼里就是朝三暮四的，最终葛优用尽办法才得到对方父母的同意，这样两人才喜结连理。
刚结婚是时候很苦，葛优一直在跑龙套，每月工资不够花还要父母接济，而后葛优凭借《顽主》崭露头角，有靠《编辑部的故事》红遍全国，事业腾飞却让妻子的心惴惴不安，妻子后来去探班，葛优告诉妻子说明天有场吻戏，结果两人婚后第一次吵架了。
第二天葛优与妻子都来到片场，当葛优拍吻戏的时候，妻子却哭着跑到了一边，葛优拍完戏赶紧前来解释与安慰，可贺聪哭闹不休，两人就在片场吵了起来。这是两人婚后吵得最凶的一次！此后葛优拍戏，尽量不拍吻戏，即使有也尽量借位吻。
就这样夫妻二人风风雨雨走到现在，不过二人一直无子，但这并不影响他们的感情，葛优曾说：“我们当时的经济基础特别不好，谁也不图谁什么。后来即使碰到比她还好的，但我们是在没名的时候同甘共苦的，干不出再婚换人那种事。”
陈凯歌导演曾这样评价葛优：“他是中国最绝的男演员”。这个“绝”字不单指葛优的演技和品质，葛优打骨子里就不是一个忘本的人，这样的品质在娱乐圈中尤为不易。
